第三百六十五章白如乳汁

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听了李晴瑶的话,管家不自觉的看了李晴瑶一眼,没想到现在的李晴瑶在厨艺方面这么有研究,一道菜都能有这么强悍的功效。

民以食为天,食补比药补强,李晴瑶说了两句便嘱咐管家去弄鱼,自己去药房抓一些枸杞回来煲汤。

分工合作,保证速度,同时还能保证质量。

管家站在一边,李晴瑶烹饪每一道菜都看的清清楚楚,和常人的手法略有不同,而且某些菜式都用上的特制的作料来增添味道,使其更加鲜美。

忙或许就,所有的菜都装盘,两大桌,当然有侧重,一桌的菜要多一些,少的那一份自然是龙冷睿和李晴瑶的那桌。

菜好了,是不是可以开放了,管家看着李晴瑶,低声询问道。

李晴瑶摆摆手,示意管家先别忙,看汤好没有。

拿一个木勺在汤锅里搅合一下,汤汁白如乳汁,扑鼻而来的香气不带一点腥味,那一个碗,盛了一些尝尝味道,稍微加一点盐调味起锅。

管家看着汤,闻着味道就觉得很不错。

“不错,味道还可以,鱼肉已经溶化在汤中,鱼鳞中的蛋白和钙质也煮出来,不错,上等补品。”

因为提前就听李晴瑶说了这汤的作用,对于李晴瑶现在说的这些话虽然听不懂,但是最后四个字“上等补品”听得清楚,内心有种激动,希望马上就能尝到这汤,低声问道:“可以通知开饭了吗?”

李晴瑶点点头表示可以通知大家来吃饭了。

管家明白李晴瑶的意思,转身大步大步的向药房的方向走去,似乎很着急的样子。

在美食面前,无论是吃货还是不是吃货,都不会错过。

少数人和龙冷睿、李晴瑶一桌,做工的人则坐大桌。

看着满桌的美食,嗅着香气,却没人动筷子,毕竟龙冷睿和李晴瑶没有开口说话,谁敢动筷子。

李晴瑶笑着说道:“大家都吃,别饿着了。”

话落,将男人的碗拿起盛一碗汤,补充说道:“尝尝这个鲤鱼精汤,男人女人吃了都不错,保健效果明显。”

龚智远是超级吃货,李晴瑶的话落之后便抓紧时间给自己和自家女人汪清清盛上一碗。

龙冷睿看着碗里白如乳汁的鲤鱼精糖,香气宜人,相信这是一道很棒的汤,端起抿上一口,果然不错,醇香回味,几种原材料交融在一起,细腻而不失回味,回味而不失浓香,龙冷睿看着女人,轻声赞了一句:“好喝!”

龙冷睿的话一字千金,李晴瑶微微撸动嘴角,自己精心熬煮,能不好喝吗?

龚智远大喝一口,厉声说道:“岂止好喝,简直就是非常好喝。”

众人都明白龚智远在吃的方面很有讲究,撸动嘴角笑笑不语,继续享受这美食盛宴。

------题外话------

PS:鲤鱼精汤原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙,米酒2大匙,盐1小匙。

做法:1、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净。

2、姜去皮,洗净,切片。

3、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。

注意鱼鳞不要刮掉,小火慢炖,会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里,给身体最佳补养。

特色:功效:滋养强精,性冷淡、妊娠时期水肿的妇女都可多吃鲤鱼精汤来改善症状。

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按理说,对于一般的下人或者百姓,吃肉是很奢侈的一件事情,这一餐绝对是打牙祭(重庆方言,打牙祭是指吃肉的意思)。

每一道菜都是十足的份量,李晴瑶对手下的人好,自然得人心。

锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖慢火熬炖即可。

看上去很简单,管家还有些担心李晴瑶会做什么黑暗料理,可猴脸问道香味,悬着的心才回归原位。

干活的人不像闲人,吃得多才有力气,所以李晴瑶准备的每一道菜都是很足的份量,红烧****鸭,醉酒脆皮鸭都是两只,炒肉片至少三斤肉,这量足啊?

听到龚智远的话,自己女人是用来做饭的吗?一记刀眼射了过去。

李晴瑶知道龙冷睿是心疼人,不愿意自己累着了,只是大家都这么辛苦,做一顿饭也没什么,实话说,自己做的饭菜可是一觉,找不到第二个和自己做的一样好吃的。

李晴瑶抓着自家男人的大手,对着大家说道:“晚饭加餐,保准大家吃个够。”

川贝,枸杞炖鱼汤都是不错的选择,李晴瑶取适量择回,开始准备,摘菜,洗菜,这些工序厨娘虽然可以代替,李晴瑶觉得自己能做的情况下,还是尽量自己做。

材料准备齐全之后,李晴瑶便开始着手准备自己的鲤鱼精汤,饭菜好不好吃,汤是头戏。

反正管家不懂那些,不过听起来这汤不错,便问了问这汤是不是有其他药补功效。

李晴瑶也不藏着掖着,低声说道:“鲤鱼精汤是可以滋养强精,妊娠时期水肿的妇女都可多吃鲤鱼精汤来改善症状,同时还能提高身体抵抗力不受病害。”

看来太子妃要亲自下厨了,众人没有尝过,自然不知道,但是龚智远和龙康乐两人内心是充满欢喜的,因为又能吃到人间美味了。

龙冷睿留下来监督大家干活,管家跟着李晴瑶去厨房准备膳食。

几间屋子都忙得热火朝天,看着众人的额头上的汗水,就知道都是使力了的,李晴瑶和龙冷睿商量了一下,准备去厨房交代一声,做些好吃的犒劳大家。

不知什么时候,林德插了一句:“不如太子妃亲自做一顿,让大家解解馋。”

人多,做饭的用大锅,熬汤也是,李晴瑶让管家取两条鲤鱼,要打的,刨腹将内脏鱼鳃去掉就行。

管家有些惊讶,不去鱼鳞吗?那要怎么吃啊?

看到管家的疑虑,李晴瑶给管家做了解释,自己要做鱼汤,鱼鳞有蛋白,营养很丰富,炖汤之后自然会掉,不用担心,退一万步说,自己要的是汤不是鱼。

午饭后,林德和管家二人也是够神速的,把制作火药需要的原材料准备齐全,去商科书院找来帮手,一切准备就绪,就等李晴瑶和龙冷睿两人发号施令。

所有的人都想出一份力,龙康乐和龚智远得知调动了商科书院的人之后立即携妻奔向太子妃,看阵势是准备在太子府住上些日子了。

龚智远的妻子汪清清大着肚子,行动多有不便,不过人都来了,还能赶走不成?管家在李晴瑶的示意下,安排龙康乐和龚智远的家眷到客房休息,李晴瑶亲自检查原料之后便让人开始动手,第一步,研磨,无论是硝石还是竹炭反正是原料,就要磨粉。

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